細胞分子醫學 orthomolecular medicine

或稱 細胞分子矯正醫學、正分子醫學、功能醫學等

西元前460年～前370年，西方醫學之父希波克拉底(Hippocrates)，其父赫亞克里德斯(Heraclides)是他的啟蒙老師，祖父與父親同是醫師，其母是一名助產婦。在當時，醫生是一個神聖的職業，它維護的是萬物之靈的健康，所以，醫生的職業道德一直為人所重視，從2000多年前的古希臘世代，醫生收門徒時都要求弟子宣誓遵守並維護醫生的職業道德。

作為西方醫學之父，希波克拉底(Hippocrates)的貢獻不僅是首先制定了醫生必須遵守的道德規範，希波克拉底曾說過：「食物是最好的醫藥。」、「使食物成為你的藥，讓藥成為你的食物。」、「知道怎麼樣的人會生病，比人會生什麼樣的病重要。」、「人體內自然的痊癒能源，是痊癒的最大力量」…。現今提倡「自然療法」的學者更是大聲疾呼「廚房是最好的醫院」、「健康來自農場，而非藥房」，可見細胞分子醫學的觀念是建立在良好的飲食習慣上！好的飲食習慣能預防得到致命性的疾病，如癌症、中風、心臟病和糖尿病等。

細胞分子醫學簡單來說就是研究「細胞營養」的醫學：就是一些食物被分解後的小分子能夠有效地進入適當的細胞被其運用。這個學說是由兩度獲諾貝爾獎得主 Linus Pauling 創始， Linus Pauling 博士曾分別于1954年，1962年獲頒諾貝爾化學獎，諾貝爾和平獎。它的理論是藉由攝取天然維生素、礦物質、微量元素、胺基酸、酵素及荷爾蒙等有效分子，矯正身體各種細胞的生理需要以達療養之效果。由於強調採用天然維生素，礦物質，微量元素，胺基酸，酵素及荷爾蒙等營養物而不使用化學藥物，所以也有人稱其為功能醫學。

此學說著重於細胞中的營養生化調節，繼而促進細胞健康發展。它的理論強調人生病的原因主要是細胞缺乏營養以及彼此失去有效的溝通及協調。所以，細胞分子醫學的治療觀念並不會針對疾病的症狀「對症下藥」，它只以此症狀作為一個導引，幫助去尋找細胞失衡根源，並補充適當細胞營養令細胞重生，當細胞重生後病症便會自動消失。

現代西方醫學和希波克拉底斯的自然療法觀念剛好相反，最明顯的一個例子是他們對於熱病的治療。熱病就是身體溫度太高，造成盜汗。因此熱病只是身體自然努力清理並冷卻身體的方法，我們幫助身體清理自身的方法，就是靠喝足夠的水。希波克拉底常開出喝檸檬水的藥方，而現代醫學卻給予人們降低體溫的藥，因此身體變成毒素的倉庫。由此，也突顯出現代西方醫學「對症下藥，頭痛醫頭，腳痛醫腳」的局限性！ 西方醫學雖然即時有效，但是，不良副作用與疾病根源的解決方案往往不足。希波克拉底的治療方法是奠基於哲學思想之上，與中國傳統「天人合一、陰陽平衡、順應自然」的精神很一致。

疾病不是一夜之間造成的，壓力、衰老、環境、心靈素質、 不良的生活型態以及不健康的飲食習慣等都是引起疾病的原因。發炎更是各種嚴重慢性退化性疾病的根源，要控制發炎的問題，就必須做好自我健康管理。吃藥改善身體不適症狀是一種傳統西醫的觀念，這種觀念現今已開始有些改變。在歐美等先進國家，生病或預防疾病時尋找「另類治療」的方法，已是一種非常流行的時尚。在東方國家，選用「藥草治病」則向來歷久不衰。但不管是「另類治療」或「藥草治病」，都是所謂的「自然療法」。

「自然療法」的範圍很廣，很難有一個明確的定義，為了討論方便，就把它鎖定在預防醫學的理念上：也就是使用天然的方法，如飲食和生活的改善、營養的補充，或者透過天然藥草、天然物質的幫忙，以達到疾病預防和治療的目的，這種與生活結合在一起的療法，就稱為「自然療法」，也是「細胞分子醫學療法」之一。

細胞分子醫學療法是藉著排除造成身體負擔的毒素、補充所需要的必需營養素、恢復身體自我的修復能力等過程，而達到疾病預防的目的及改善。一般而言，對於很多慢性疾病都能藉由「細胞分子醫學療法」得到有效的治療效果。然而其他急性或嚴重疾病(重症)，就必須遵循傳統西醫治療方法或較先進的尖端醫療技術來醫治，但若能配合細胞分子醫學療法，雙管齊下，則更能促進治療的效果。

營養學在現代人心目中都比較耳熟能詳，有很多從事保健事業的人都紛紛去報讀營養學課程，藉此去增強這方面的知識。一般我們所認識的營養學大部分只強調食物中所含的營養成分、熱量、如何平衡的攝取營養、營養食譜建議…等。我們統稱這些為食物營養學。但「細胞分子醫學」發現現代人所吃的食物無論從土壤、施肥、耕種、防蟲、收割、運送、儲存到保鮮、烹調等，可能都會使食物真正好的營養成分流失！蔬果好壞、有無農藥殘留或重金屬…等，可能從外表上看不出什麼分別，但當吃進身體後，真正被細胞吸收並造成身體的好壞影響就有天壤之別了。

十幾年前，媒體上對「細胞分子醫學」報導以負面居多，甚至也有人批評這是一門「 偽科學」！ 但是，這一切正在改變。雖然電視、網路、報章雜誌，甚至是醫學期刊，仍受藥廠廣告利誘而有所偏頗，不過，目前許多媒體已較常用正面態度來報導新的細胞分子醫學，期待這些訊息對於患者都能有新的認知及助益。

以下這本書可供您點擊參考：

細胞分子矯正醫學聖經

Orthomolecular Medicine For Everyone

亞伯罕．賀弗(Abram Hoffer, MD, PhD)與 安德魯．索爾(Andrew W. Saul, PhD) 合著。 謝嚴谷講師 編審。 謝柏曜 翻譯。

http://booklook.morningstar.com.tw/pdf/0138088.pdf